Der Unterschied zwischen Hirse und gelbem Reis Was ist der Unterschied zwischen Hirse und gelbem Reis

Hirse und gelber Reis sind zwei verschiedene Zutaten, weisen aber große Ähnlichkeiten auf. Viele Menschen können sie beim Kauf nicht auseinanderhalten. Was ist also der Unterschied zwischen Hirse und gelbem Reis? Was sind die Unterschiede zwischen ihnen?

Der Unterschied zwischen Hirse und gelbem Reis Was ist der Unterschied zwischen Hirse und gelbem Reis

1. Die Ursprünge von Hirse und gelbem Reis sind unterschiedlich

Obwohl Hirse und gelber Reis sehr ähnlich aussehen und beide durch Schälen der Pflanzensamen gewonnen werden, stammt Hirse aus der Pflanze Sorghum, während gelber Reis aus der Pflanze Sorghum gewonnen wird.

2. Das Aussehen von Hirse und gelbem Reis ist unterschiedlich

Wenn Sie sich das Aussehen von Hirse und gelbem Reis genau ansehen, werden Sie viele Unterschiede feststellen. Erstens sind sie unterschiedlich groß. Die Körner von Hirse sind relativ klein, während die Körner von gelbem Reis relativ groß sind. Außerdem ist die Farbe von Hirse relativ hell, während die Farbe von gelbem Reis besonders gelb ist. Wenn Sie die beiden zusammenbringen, können Sie den Unterschied sofort erkennen.

3. Die Eigenschaften und der Geschmack von Hirse und gelbem Reis sind unterschiedlich

Auch die Eigenschaften von Hirse und gelbem Reis sind sehr unterschiedlich. Hirse hat nach dem Kochen eine weiche und klebrige Textur, während gelber Reis nach dem Kochen besonders klebrig ist und seine Klebrigkeit sogar noch größer ist als die von Klebreis. Es kann nicht allein zum Kochen von Brei verwendet werden und muss mit anderen Reiszutaten gegessen werden.

4. Die Methoden, Hirse und gelben Reis zu essen, sind unterschiedlich

Auch hinsichtlich der Art und Weise, wie Hirse und Sorghum verzehrt werden, gibt es große Unterschiede. Hirse wird normalerweise zum Kochen von Brei verwendet, während Sorghum auf viele verschiedene Arten verzehrt werden kann. Man kann daraus Reis machen oder es als Grundnahrungsmittel anstelle von Reis essen. Darüber hinaus ist es im Norden auch der wichtigste Rohstoff für die Herstellung von klebrigen Kuchen.