Shouwu Hirsebrei

Hirse hat die Wirkung, Hitze zu beseitigen und Durst zu löschen, den Magen zu stärken und Feuchtigkeit zu entfernen, den Magen zu harmonisieren und den Schlaf zu fördern. Es hat auch die Funktion, Yin und Blut zu nähren und kann die schwache und kalte Konstitution von Frauen nach der Entbindung regulieren. Hirse ist reich an B-Vitaminen und hat die Wirkung, Verdauungsstörungen und Wunden in den Mundwinkeln vorzubeugen. Eier sind reich an Proteinen, Fetten, Vitaminen und Mineralien wie Eisen, Kalzium, Kalium usw., die der menschliche Körper benötigt. Das Protein in ihnen ist das beste Protein in der Natur und kann Lebergewebeschäden reparieren. Sie sind auch reich an DHA, Lecithin und Eigelb, die sich positiv auf das Nervensystem und die Körperentwicklung auswirken, die Gehirnfunktion verbessern, das Gedächtnis verbessern und die Regeneration der Leberzellen fördern können. Eier enthalten mehr Vitamin B und andere Spurenelemente, die Karzinogene im menschlichen Körper zersetzen und oxidieren und krebshemmend wirken können. Eier sind süß und von Natur aus neutral. Sie haben die Wirkung, das Herz zu nähren und die Nerven zu beruhigen, das Blut wieder aufzufüllen, Yin zu nähren und Trockenheit zu befeuchten.

Einführung in Shouwu-Hirsebrei

Zutaten: 50g Hirse

Zubehör: 30g Polygonum multiflorum, 150g Eier

Gewürze: 20 Gramm weißer Zucker

Zubereitung

Wickeln Sie den Polygonum multiflorum in Gaze und kochen Sie ihn mit Reis zu Brei. Schlagen Sie die Eier, bevor der Brei gar ist, geben Sie ein wenig Zucker hinzu und kochen Sie ihn.

Zielgruppe

Schwangere Frauen in der Spätschwangerschaft

Gesundheitstipps

Dieses Gericht nährt Qi und Blut. Geeignet bei Gebärmuttervorfall aufgrund eines Qi-Mangels.