Wie isst man Blumenkohl? Gängige Arten, Blumenkohl zu essen

Viele Menschen haben schon von Blumenkohl gehört und wissen, dass es sich dabei um ein essbares Wildgemüse handelt. Wenn es jedoch darum geht, Blumenkohl tatsächlich zu essen, sind sie etwas verwirrt und wissen nicht, wie man ihn isst. Wie also sollte man Blumenkohl essen? Wie wird es üblicherweise gegessen? Heute werde ich ausführlich darüber sprechen. Nachdem Sie es gelesen haben, wissen Sie, wie man Windblumengemüse isst.

Wie isst man Blumenkohl? Gängige Arten, Blumenkohl zu essen

1. Aus Blumenkohl kann man Suppe machen

Brokkolisuppe ist köstlich. Wenn Sie sie zubereiten, können Sie 200 Gramm Brokkoli waschen, das Wasser abgießen, dann 500 Gramm Schweinemagen waschen, in Streifen schneiden, eine Weile in kochendem Wasser blanchieren, herausnehmen und kandierte Datteln, Fenchel und andere Gewürze hinzufügen und etwa eine halbe Stunde kochen lassen, den Brokkoli hinzufügen und zusammen kochen, schließlich mit Salz und Sesamöl würzen, gut vermischen und dann können Sie ihn herausnehmen und essen.

2. Rührei mit Blumenkohl

Spiegeleier mit Blumenkohl sind auch sehr lecker. Waschen Sie dazu den Blumenkohl, schneiden Sie ihn in kleine Stücke, geben Sie ihn in eine Schüssel, fügen Sie vier oder fünf Eier hinzu, rühren Sie gut um, bis eine Eiflüssigkeit entsteht, erhitzen Sie Öl in einer Bratpfanne, fügen Sie gehackte Frühlingszwiebeln hinzu und gießen Sie schließlich die Eiflüssigkeit in die Pfanne und braten Sie alles unter Rühren an. Fügen Sie zum Würzen eine kleine Menge Salz hinzu, rühren Sie gut um, nehmen Sie es heraus und servieren Sie es auf einem Teller.

3. Blumenkohlsalat

Brokkoli kann kalt gegessen werden. Waschen Sie dazu 500 Gramm Brokkoli, blanchieren Sie ihn in kochendem Wasser, nehmen Sie ihn heraus und lassen Sie ihn in kaltem Wasser abkühlen. Nehmen Sie ihn dann heraus und entfernen Sie das Wasser, geben Sie eine angemessene Menge zerdrückten Knoblauch und Sesamöl hinzu und fügen Sie dann eine kleine Menge Salz und Essig hinzu. Mischen Sie alles gut und schon kann er gegessen werden. Diese Art von kaltem Brokkoli kann die Milz und die Verdauung stärken und kann auch die Diurese fördern und Schwellungen reduzieren, was sehr vorteilhaft für die Verbesserung des Gesundheitszustands des Körpers ist.