Nährwert und Verzehrmethoden von Rettich

Schafsenf, auch Wildsenf oder Wildraps genannt, ist ein Wildkraut und ein essbares Wildgemüse. Es ist im ganzen Land weit verbreitet und kann jedes Jahr zwischen März und Juni geerntet und gegessen werden. Es kann den menschlichen Körper mit einer Vielzahl von Nährstoffen versorgen. Wie sind also die Nährwerte und Verzehrmethoden von Hirtentäschel? Als nächstes werde ich Ihnen im Detail erzählen

Nährwert und Verzehrmethoden von Rettich

1. Nährwert von Rettich

Hirtentäschel ist ein Wildgemüse mit hohem Nährwert. Es enthält eine gewisse Menge an Eiweiß und Fett sowie etwas Rohfaser und Karotin. Darüber hinaus sind Vitamine und Spurenelemente wie Kalium, Kalzium, Phosphor und Eisen die wichtigsten Bestandteile von Hirtentäschel. Diese Nährstoffe können nach dem Verzehr von Hirtentäschel schnell aufgenommen und verwertet werden, was den normalen Stoffwechsel des Körpers fördern und die körperliche Fitness erheblich verbessern kann.

2. Rührei mit Kräutern

Es gibt viele Möglichkeiten, Hirtentäschel zu essen. Die häufigste und einfachste Art ist, Eier damit zu braten. Sie können das frische Hirtentäschel mit klarem Wasser waschen, dann zerkleinern und in eine Schüssel geben, eine kleine Menge Speisesalz hinzufügen und dann ein paar Eier hineingeben und gut vermischen. Öl in eine Bratpfanne geben und erhitzen, dann die Eierflüssigkeit hineingießen und braten, bis sie fest ist. Dann können Sie es herausnehmen und essen.

3. Kräuter- und Schweinelungensuppe

Hirtentäschel schmeckt auch köstlich als Suppe. Dazu nehmen Sie 100 Gramm Schweinelunge, 150 Gramm frische Hirtentäschel, 100 bis 20 Gramm Radieschen und die richtige Menge Ingwer und rote Datteln. Waschen Sie die Schweinelunge und die Hirtentäschel und geben Sie sie in einen Suppentopf. Geben Sie rote Datteln und Ingwerscheiben hinzu und geben Sie die richtige Menge Wasser dazu. Schalten Sie dann das Feuer an und lassen Sie die Suppe kochen. Nach dem Kochen zwei Stunden kochen lassen, dann Salz und Hühneressenz zum Würzen hinzufügen. Nach dem Vermischen kann die Suppe direkt aus dem Topf gegessen werden.