Es ist süß und sauer und schön Es ist frisch und knusprig und schmeckt gut Wenn Sie jedoch zu viel davon essen, kann es zu einem „Killer“ werden und zu Unwohlsein führen. Obwohl Obst köstlich ist, sollten Sie sich vor „Obstkrankheiten“ in Acht nehmen. Es ist Neujahr und für alle ist es an der Zeit, zusammenzukommen. Daher sind alle Arten von Früchten auf dem Familientisch natürlich unverzichtbar. Früchte enthalten viel Wasser und haben viele Vorteile für den menschlichen Körper. Es passiert jedoch leicht, dass man unvorsichtig zu viel leckeres Obst isst, was zu Problemen führen kann. Zhang Lishuang, Leiter der Abteilung für klinische Ernährung, weist alle darauf hin, dass Obst zwar köstlich sei, man aber nicht zu viel davon essen und sich vor „Obstkrankheiten“ in Acht nehmen dürfe. Ananas ist süß und aromatisch, enthält aber Bromelain. Menschen mit einer Bromelainallergie neigen nach dem Verzehr von Ananas zu Symptomen wie Bauchschmerzen, Übelkeit, Erbrechen und Kopfschmerzen. Darüber hinaus kann das in der Ananas enthaltene Serotonin eine Verengung der Blutgefäße und einen Anstieg des Blutdrucks verursachen. Daher kann der Verzehr von zu viel Ananas auch Kopfschmerzen verursachen. Zhang Lishuang, ein Experte für klinische Ernährung, empfiehlt, Ananas vor dem Verzehr in Salzwasser einzuweichen, um Allergene abzubauen und das Auftreten allergischer Reaktionen zu verringern. Eine weitere Möglichkeit, die Ananas zu essen, besteht darin, sie zu kochen. Manche Menschen verspüren nach dem Verzehr oder Berühren von Mangos ein Taubheitsgefühl in den Lippen, ein Jucken im Hals oder einen leichten Ausschlag. Bei manchen kann es auch zu leichten Ödemen kommen, die von Bauchschmerzen, Durchfall usw. begleitet werden. Experten empfehlen, dass Personen, die nach dem Verzehr von Mangos ein leichtes Unwohlsein verspüren, sich unmittelbar nach dem Schälen der Mangos die Hände waschen. Menschen mit einer Mangoallergie können versuchen, die Mango in kleine Stücke zu schneiden und direkt zu essen, um zu vermeiden, dass sie auf die Lippen gelangt, oder mit einem Mixer Mangosaft zubereiten und diesen mit einem Strohhalm trinken. Menschen, die unter schwerer Mango-Dermatitis leiden, sollten den Verzehr von Mangos vermeiden. Zitrusfrüchte sind reich an Carotin. Wenn Sie auf einmal oder an mehreren aufeinanderfolgenden Tagen zu viel essen, kann es leicht zu einer Ansammlung großer Mengen Carotin kommen, die nicht rechtzeitig umgewandelt werden kann und sich dann im oberflächlichen Gewebe der Haut ablagert, was zu einer Gelbfärbung führt. Dies ist eine Zitruskrankheit. Die Gelbfärbung der Haut beginnt normalerweise an den Handflächen und Fußsohlen. In schweren Fällen kann es zu einer Gelbfärbung des gesamten Körpers kommen, begleitet von Symptomen wie Übelkeit, Erbrechen, Müdigkeit usw. Obwohl Mandarinen süß sind, sollten Sie während des chinesischen Neujahrs nicht zu viele davon essen. Wenn Sie in kurzer Zeit große Mengen Zitrusfrüchte essen, trinken Sie viel Wasser, um die Ausscheidung von überschüssigem Carotin aus dem Körper zu fördern. Kakis enthalten große Mengen Gerbsäure, Phenol und Pektin. Beim Kontakt mit Magensäure verbindet es sich unter der Einwirkung der Magenverdauungsenzyme mit Proteinen und bildet ein Gerinnsel. Je länger es im Magen bleibt, desto stärker ist das Gerinnsel. Dies ist die Kaki-Steinkrankheit. Durch den fortwährenden Verzehr großer Mengen Kakis oder Kakikuchen können sich größere Kakisteine bilden, die den Pylorus oder den Dünndarm blockieren und einen Darmverschluss verursachen können, der Symptome wie Blähungen, Appetitlosigkeit, Übelkeit, Erbrechen und Bauchschmerzen zur Folge hat. Der beste Zeitpunkt, um Kakis zu essen, ist eine halbe Stunde nach einer Mahlzeit. Schälen Sie sie und essen Sie sie nicht zusammen mit proteinreichen Lebensmitteln wie Krabben, Fisch, Garnelen und Milch. Wenn Sie nach dem Verzehr von Kakis Magen-Darm-Beschwerden verspüren, suchen Sie bitte so schnell wie möglich einen Arzt auf. Darüber hinaus gibt es einige Früchte, die Sie nicht zusammen essen sollten. Seien Sie also vorsichtig! Erdbeeren und Kirschen Rotes Obst und Gemüse wie Erdbeeren und Kirschen sind reich an Vitamin C und anderen Elementen, sollten jedoch nicht im Übermaß gegessen werden. Übermäßiger Konsum kann leicht zu innerer Hitze führen. Essen Sie sie nicht zusammen. Der gleichzeitige Verzehr der beiden Früchte verschlimmert die Symptome der inneren Hitze. Orangen und Zitronen Der Fruchtsäuregehalt von Orangen und Zitronen ist höher als der von gewöhnlichen Früchten. Der Verzehr großer Mengen fördert die Magensäuresekretion und verschlimmert Geschwüre. Insbesondere Zitronen sind sehr säurehaltig und sollten nicht auf leeren Magen gegessen werden, da dies leicht zu Magenschmerzen und Schäden an der Magenschleimhaut führen kann. Cantaloupe-Melone und Banane Freunde, die Obstsalat besonders mögen, beachten Sie bitte, dass es nicht empfohlen wird, Cantaloupe-Melonen und Bananen zusammen zu essen, da der Kaliumionengehalt in Cantaloupe-Melonen ziemlich hoch ist. Bananen sind außerdem reich an Kalium. Daher sollten Menschen mit Nierenversagen Bananen und Kantalupen, die einen hohen Kaliumgehalt aufweisen, nicht zusammen essen, um zu vermeiden, dass das überschüssige Kalium nicht effektiv ausgeschieden werden kann. Ein zu hoher Kaliumspiegel im Blut kann zu schweren Störungen der Herzleitung und -kontraktion führen und den Zustand des Herzens verschlimmern. Die sogenannte „Obstkrankheit“ entsteht vor allem durch Nebenwirkungen bei übermäßigem Verzehr oder durch allergische Reaktionen, die auf bestimmte Inhaltsstoffe der Frucht zurückzuführen sind. Obst ist ein nahrhaftes Nahrungsmittel, aber jeder sollte sich darüber im Klaren sein, ob seine körperliche Verfassung den Früchten, die er isst, gut steht. Seien Sie also nicht gierig, auch wenn Sie während des Frühlingsfestes kostenlosen Zugang zu Obst haben! |
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