Rezept für Blumenkohl mit Tomaten

Ich bin sicher, dass jeder oft Blumenkohl isst, aber wenn Sie zu viel davon essen, schmeckt er geschmacklos. Tatsächlich kann Blumenkohl mit einer Vielzahl anderer Gemüsesorten gebraten werden. Tomatenblumenkohl ist eine ideale Kombination. Das gemeinsame Braten kann nicht nur den Geschmack des Blumenkohls verändern, sondern auch dem menschlichen Körper mehr Nährstoffe liefern. Wenn Sie köstlichen Tomatenblumenkohl essen möchten, beeilen Sie sich und lernen Sie von mir, einem Feinschmecker, die spezielle Methode zum Zubereiten von Tomatenblumenkohl.

Rezept für Blumenkohl mit Tomaten

Zutaten für Tomaten-Blumenkohl

Wenn Sie Blumenkohl mit Tomaten zu Hause zubereiten, müssen Sie 350 Gramm Blumenkohl und 150 Gramm Tomaten sowie eine kleine Menge Zucker, eine angemessene Menge Tomatensoße und eine kleine Menge Salz und Speiseöl vorbereiten.

Spezifische Schritte zum Kochen von Tomatenblumenkohl

1. Die vorbereiteten Tomaten waschen, anschließend Wasser in einem Topf aufkochen, die Tomaten hineingeben und drei bis fünf Minuten garen, anschließend herausnehmen und die Außenhaut zügig entfernen.

2. Die geschälten Tomaten in kleine Stücke schneiden und zur späteren Verwendung in eine Schüssel geben. Den Blumenkohl mit den Händen in kleine Röschen zerteilen. Wasser in den Topf geben und einige Tropfen Speiseöl hinzufügen. Nach dem Kochen den Blumenkohl in den Topf geben und zwei Minuten kochen lassen. Herausnehmen und mit kaltem Wasser abspülen. Herausnehmen und das Wasser abgießen.

3. Öl in einen Wok geben, erhitzen, Tomaten hineingeben und unter Rühren anbraten, dann die entsprechende Menge Tomatensoße hinzufügen. Wenn die Tomaten weich sind und Saft austreten, den Blumenkohl hinzugeben und unter Rühren anbraten.

4. Nach etwa einer Minute Salz, Zucker und andere Gewürze hinzufügen und gut umrühren, damit die Sauce den Blumenkohl gleichmäßig bedeckt. Zum Schluss noch eine kleine Menge Sesamöl hinzufügen und der hausgemachte Tomatenblumenkohl ist servierbereit.