Wie brät man Würstchen am besten? So macht man leckere Würstchen

Gepökeltes Fleisch ist jedes Jahr ein Muss auf dem chinesischen Neujahrstisch. Speck und Wurst sind beides köstliche Gerichte. Viele Familien machen ihre Würste selbst. Normalerweise braten wir sie. Lassen Sie uns herausfinden, was gebratene Würste so lecker macht.

Wie bereitet man Bratwürste am besten zu?

1. Was schmeckt gebraten mit Würstchen lecker?

Schritt 1: Öl in einer Pfanne erhitzen, Koriander hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis es duftet. Dann grünen Pfeffer und Salz hinzufügen.

Schritt 2: Das in Scheiben geschnittene Wurstbrät dazugeben und gleichmäßig unter Rühren anbraten.

Schritt 3: Zum Schluss salzen und so lange schwenken, bis es gut schmeckt.

2. Wie man Würstchen brät

Schritt 1: Knoblauch und grüne Paprika klein schneiden und die Wurst in Scheiben schneiden.

Schritt 2: Die Knoblauchsprossen in Stücke schneiden, in den Topf geben und köcheln lassen, bis die Knoblauchsprossen weich werden.

Schritt 3: Öl in die Pfanne geben, Knoblauchsprossen hinzufügen, nachdem das Öl heiß ist, und unter Rühren anbraten, bis ein aromatischer Duft entsteht, dann grüne und rote Paprika hinzufügen und gleichmäßig unter Rühren anbraten.

Schritt 4: Die Wurst hinzufügen und unter Rühren anbraten, dann die Knoblauchsprossen und den Kochwein hinzufügen und gleichmäßig unter Rühren anbraten.

3. Wie man mit Wurst gebratenen Tofu macht

Schritt 1: Öl in die Pfanne geben, gehackten Knoblauch und Wurst in die Pfanne geben und unter Rühren braten, bis das Öl austritt.

Schritt 2: Geschredderte Chilischoten und getrockneten Tofu hinzufügen und in eine Schüssel mit Wasser, Salz und dunkler Sojasauce geben.

Schritt 3: Nachdem Sie alle Zutaten unter Rühren angebraten haben, bis sie im Topf bedeckt sind, decken Sie den Topf ab und lassen Sie das Ganze köcheln.

Schritt 4: Geben Sie zum Schluss etwas braunen Zucker hinzu, um Farbe zu verleihen. Warten Sie dann, bis die Soße reduziert ist, bevor Sie sie anbraten und servieren.

4. Vorteile von gebratener Wurst und Pilzen

Schritt 1: Shiitake-Pilze waschen und in Scheiben schneiden, Zwiebel- und Paprikastreifen bereitstellen und die Wurst in Scheiben schneiden.

Schritt 2: Die Shiitake-Pilze in einer Pfanne mit heißem Wasser blanchieren, herausnehmen, Zwiebeln in den Wok geben und anbraten, bis sie duften, dann die Würstchen dazugeben und unterrühren.

Schritt 3: Fügen Sie Shiitake-Pilze und Zucker hinzu und beginnen Sie, die grünen Paprikastreifen gleichmäßig unter Rühren anzubraten.