Essbare Tomaten – Wirkungen und Funktionen

Wir essen oft Tomaten, aber welche Vorteile hat der Verzehr von Tomaten? Lassen Sie uns darüber sprechen:

Essbare Vorteile von Tomaten

Bluthochdruck, chronische Hepatitis: 250 Gramm frische Tomaten waschen und in Stücke schneiden; 100 Gramm Rindfleisch in dünne Scheiben schneiden, mit etwas Öl, Salz und Zucker würzen und als Beilage zusammen kochen. Einmal am Tag.

Schwäche, Blutmangel, Unterernährung, Schwindel: 100 Gramm Tomaten, 100 Gramm Schweineleber, 100 Gramm Japonica-Reis, 3 Scheiben Ingwer. Zuerst die Schweineleber waschen und in Scheiben schneiden, dann mit Salz, Sojasauce, Maisstärke und Reiswein vermischen; die Tomaten waschen und schneiden; den Ingwer waschen, schälen und in Streifen schneiden; den Klebreis waschen und in den Topf geben, die entsprechende Menge Wasser hinzufügen und 20 Minuten sieden lassen, die Tomaten und den Ingwer hinzufügen und 10 Minuten kochen lassen, dann die Schweineleber hinzufügen und einige Minuten kochen lassen, bis die Leber gar ist, und zum Servieren würzen.

Hitzekrankheit schädigt die Körperflüssigkeiten, trockener Hals und Durst durch Sommerhitze: 250 Gramm Tomaten, 200 Gramm Graskarpfenfleisch, entsprechende Menge Tofu, eine Prise Haaralgen und 1 Frühlingszwiebel. Zuerst das Fleisch des Graskarpfens waschen, trocknen und in Stücke schneiden, zum Würzen Haaralgen und gehackte Frühlingszwiebeln hinzufügen, gut vermengen und Fischbällchen daraus formen. Den Tofu in den Topf geben, die entsprechende Menge Wasser hinzufügen, bei hoher Hitze zum Kochen bringen und dann die Tomaten hinzufügen. Nach dem erneuten Aufkochen die Fischbällchen hinzufügen und garen. Abschmecken und servieren.

Magengeschwür: Mischen Sie 150 ml Tomatensaft und 150 ml Kartoffelsaft und nehmen Sie diese Mischung einmal morgens und einmal abends ein.

Zahnfleischbluten: Essen Sie Tomaten statt Obst, 4 Tomaten (ca. 250 Gramm) pro Tag, nehmen Sie es länger als 2 Wochen ein, um Ergebnisse zu sehen.

Hitzschlag: 200 Gramm Tomaten waschen und in Scheiben schneiden, daraus eine Suppe kochen und diese als Tee heiß oder kalt trinken.

Bluthochdruck, Netzhautblutung: Essen Sie jeden Morgen auf nüchternen Magen 2 rohe frische Tomaten. Die Behandlung dauert einen halben Monat.

Tipps

1. Im heißen Sommer sind Tomaten ein besserer Sonnenschutz als Sonnencreme. Da Tomaten reich an dem Antioxidans Lycopin sind, kann der Verzehr von 15 mg Lycopin pro Tag das Sonnenbrandrisiko um 40 % senken.

2. Es ist nicht ratsam, auf nüchternen Magen eine große Menge Tomaten zu essen. Wenn der Magen leer ist, erhöht sich die Magensäuresekretion, was zu Magenbeschwerden, Blähungen und Schmerzen führt.

3. Wenn die Unterseite der Tomate nicht rund, sondern sehr spitz ist, liegt das meist an einer übermäßigen Hormonanwendung. Kaufen Sie sie nicht.

4. So entfernen Sie die Tomatenhaut: Übergießen Sie die Tomaten mit kochendem Wasser oder blanchieren Sie die Tomaten in kochendem Wasser. Dann lässt sich die Tomatenhaut leicht abziehen. Mit einem Löffel die Tomaten vorsichtig von der Spitze bis zum Boden auskratzen, damit die Tomatenhaut und das innere Fruchtfleisch besser zusammenkleben. Zu diesem Zeitpunkt lässt sich die Tomate ganz einfach mit der Hand schälen.